Activités liées à la prestation :
• Revue, vérification et mise en conformité documentaire selon les exigences réglementaires l’Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires
• Conseil et assistance pour assurer les travaux d’aménagements des locaux selon les exigences réglementaires de l’Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires -ONSSA
• Animation des formations de sensibilisations pour le personnel (Thèmes: Bonnes pratiques d’Hygiènes, Démarche HACCP…..)
• Conception du Dossiertechnique de demande d’autorisation ou d’agrément sanitaire selon les exigences de l’Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires-ONSSA
• Prise connaissance du contenu du rapport émis par l’Office National de Sécurité Sanitaire des produits alimentaires (Cas : Inspection de surveillance)
• Mettre en place d’un plan d’action face aux non conformités détectées lors de l’inspection de surveillance de l’ONSSA
• Mettre en place d’un plan d’action pour la conception du dossier de demande d’autorisation ou d’agrément sanitaire ONSSA (selon l’activité de l’entreprise)