Le Secteur de l’industrie agroalimentaire repose sur un peu plus de 13 000 entreprises dont 98% de PME au Maroc parmi elles, les 10 500 unités (ayant une activité suffisante pour pouvoir être suivie annuellement), emploient près de 500 000 salariés, dégagent un chiffre d’affaires à fin 2012 d’un peu plus de 160 milliards EUR et une valeur ajoutée de l’ordre de 26 milliards EUR.

• ISO 22 000 : Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires
• Démarche HACCP :HazardAnalysisCritical Control Point = Analyse des dangers – points critiques pour leur maîtrise
• Labélisation HALAL

• Labélisation BIO

• BRC : British Retail Consortium

• IFS : L’International Food Standard

• Conception et mise à niveau des dossiers de demande d’autorisation et d’agrément auprès de l’ONSSA maroc